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紫苏炒螃蜞的做法,紫苏炒螃蜞怎么做,紫苏炒螃蟹,紫苏炒螃蟹的做法大全,紫苏炒花蟹,清蒸螃蟹 紫苏

来源:好招商食品网 美食制作 琴心剑胆  |  2023-01-08
主料:
螃蜞600克

辅料:
紫苏适量姜葱适量干辣椒适量淀粉适量

配料:
米酒适量生抽适量适量花生油适量

紫苏炒螃蜞的做法步骤

1.将蟛蜞放置在洗菜盆里,冲洗干净。

2.紫苏叶洗净、姜葱切好。

3.锅里加油烧热,爆香姜葱、干辣椒。

4.将螃蜞下锅,煸炒。

5.待螃蜞的壳变红后,沿着炝入米酒。

6.加入紫苏叶,加盐、生抽,适量的清水煮几分钟。

7.煮好的螃蜞加点水淀粉勾芡就行了。

8.好吃的小螃蜞出锅了


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